Bolo de Caneca Integral de Aveia e Banana
16:02Você vai precisar de:
3 col. de sopa de farinha de aveia (cheias);
1 col. (rasa) de fermento em pó;
1 col. (rasa) de fermento em pó;
2 col. de chá de açúcar adoçante (eu utilizo o açúcar "magro");
1 col. de sopa de iogurte desnatado (ou leite);
1 ovo;
1 col. de sopa de óleo;
1 banana pequena picada;
Canela a gosto.
Modo de Fazer:
Em uma caneca grande, acrescente a aveia, o fermento, o açúcar, o ovo, o iogurte, o óleo, a canela e bata com um mixer ou um garfo até obter uma massa homogênea, acrescente a banana à massa e leve ao microondas por 3 minutos, deixe esfriar e... bom apetite.
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